Brownis Kukus

Beberapa hari ini rasanya pengen makan yang manis2 dan berasa coklat, mau mens kali ya?? Sabtu kmrn males keluar rumah tapi lidah ini pengen banget yang coklat2...walhasil browsing resep brownis kukus dan ketemulah yang pas, maksudnya pas dengan kepengenan lidahku & pas dengan bahan yang ada di dapur meskipun masih ada yang kurang sih tapi gak material mnrtku hehehe (gak punya TBM)...Resepnya aku bikin setengah disesuaikan dengan loyang & panci yang aku punya.

Brownis Kukus

Bahan:
Coklat blok 75gr
Butter 50gr
Telur 3 butir
Gula pasir 100gr
Terigu 50gr
Maizena 10gr
Susu bubuk 20gr
Coklat 20gr
Garam ½ sdt
Baking powder 3gr
Mesis secukupnya

Cara membuat:
1. Coklat blok & butter lelehkan dengan cara ditim & dinginkan (sampe hilang

uapnya)
2. Kocok telur & gula sampe mengembang (lebkur 8 menit)
3. Ayak semua bahan yang terbuat dari tepung.
4. Masukkan adonan coklat & butter ke dalam adonan telur.
5. Kemudian tambahkan semua bahan yang telah diayak.
6. Masukkan setengah adonan tadi ke dalam loyang.
7. Kukus selama 15 menit, jika permukaannya mulai kering taburkan mesis

kemudian tambahkan sisa adonan.
8. Kukus lagi selama kurleb 30 menit ato cek dengan lidi.